Cozinheiro/Chef (a) Hotel Baleal, Peniche

Hotel no Baleal, Peniche, procura cozinheiro.

Requisitos:
- Elevado sentido de responsabilidade, capacidade de gestão de stress;
- Boa capacidade de liderança e comunicação fomentando um bom ambiente de equipa e de aprendizagem;
- Rigor e comprometimento com o padrão de serviço. Conhecimentos de HACCP e segurança no trabalho;
- Experiência e Formação profissional na área de Cozinha;
- Disponibilidade imediata e horários rotativos;

Funções:
- Garantir o funcionamento diário da cozinha;
- Garantir o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar na preparação dos produtos;
- Garantir a boa apresentação e confeção dos alimentos, com brio e profissionalismo;
- Auxiliar na gestão de stocks e controlo de custos;
- Apoio no planeamento de menus;

Oferecemos:
- Contrato anual;
- Salário mediante experiência profissional;
- Horário rotativo e 2 folgas semanais.

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