Responsável Cozinha | Horário Repartido | Covilhã [272-000073-1]

Descrição da oferta

A cozinha é o teu forte e queres um nova oportunidade? Procuras um desafio em cozinha Portuguesa com um toque Regional? Esta poderá ser uma boa oportunidade de colocares em ação todo o teu potencial!

Vai abrir um novo restaurante na Covilhã, ideal para estar com amigos, conversar, descontrair e ver a "bola" e procuramos um Cozinheiro para ser um dos pilares deste novo projeto e fazer a ponte com o Chefe Executivo do grupo. Para isso deverás:

Ter experiência como Cozinheiro em restaurantes de cozinha Portuguesa e Regional;
Forte capacidade de liderança e de comunicação, para garantires que tens uma equipa alinhada e capaz de cumprir os objetivos traçados;
Conhecimentos de gestão de stocks e de desperdícios, para que possas analisar de forma concreta a evolução e rentabilidade deste espaço;
Disponibilidade para trabalhar em regime de folgas rotativas.

Se este projeto faz sentido para a tua carreira, agarra a oportunidade!!!