Ajudante cozinha e copa – Contrato de efetivo (m/f) - Emprego Mais

Ajudante cozinha e copa – Contrato de efetivo (m/f)

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O Hospital Monsanto é uma unidade de saúde privada que atua na área de saúde mental há mais de 50 anos. Dispomos de um total de 64 camas divididas em duas unidades de internamento:
• Psiquiátrica destinada a doentes psiquiátricos agudos, para internamentos de curta duração;
• Residencial destinada a doentes em fase pós-aguda, para internamentos de média e longa duração para o tratamento de doenças com causas geriátricas e/ou degenerativas.

Requisitos
Currículo Vitae
9º ano de escolaridade (Certificado de Habilitações)
Cartão de Cidadão ou Passaporte
Experiência em funções similares em Hospitais/Unidades Residenciais/Lares (preferencialmente)
Disponibilidade imediata

Funções
Apoiar na execução da confeção de refeições de acordo com as ementas
Empratamento
Executar e zelar pela higiene nos trabalhos de cozinha, tais como higienização, manipulação e conservação dos alimentos
Efetuar o controlo de qualidade dos alimentos e ingredientes
Executar e zelar pela limpeza de equipamentos, instalações e utensílios da cozinha
Desenvolver as atividades tendo em conta as normas e procedimentos do HACCP e de Higiene e segurança no trabalho
Execução do trabalho de limpeza e tratamento das loiças e outros utensílios usados nos serviços de cozinha e mesa
Execução da limpeza e arrumação da copa.
Preparação das bandejas e todos os utensílios indispensáveis à tomada de refeições
Responsável pela sua apresentação e higiene pessoal.

Condições
Contrato de trabalho sem termo
Formação contínua
Disponibilização de EPI’s de acordo com as normas da DGS
Local
Alfragide, Amadora

Candidaturas
As candidaturas devem ser acompanhadas de Curriculum Vitae atualizado e enviadas para:
Gestora Operacional: Anabela Costa
E-mail:
[email protected]

Data do anúncio
17 novembro 2022 

Envie o seu CV para: acosta@hospitalmonsanto.pt