Cozinheiro de 1º (M/F) – Aeroporto de Lisboa [125-003037-1]

Adecco Recursos Humanos recruta para prestigiada empresa no sector de Catering, para cozinheiro 1º (M/F) para a zona do Aeroporto de Lisboa.

Funções:
– Analisar a folha de serviço, coordenar e orientar as atividades, nomeadamente medição de ingredientes, preparação e confeção de refeições, de acordo com as necessidades da produção;
– Gestão de stock;
– Colocar em prática as normas de Segurança e Higiene alimentar em vigor na empresa;
– Colaborar com os demais elementos do seu grupo em atividades e/ou projetos diversos, aplicando os seus conhecimentos de modo polivalente, a fim de contribuir para a otimização dos serviços prestados;

Requisitos:
– Experiência de dois anos em função similar;
– Disponibilidade para turnos rotativos;
– Conhecimento e compreensão da norma ISO 22000 adquirido por experiência profissional ou por formação profissional;
– Formação profissional em Técnicas de Produção e Confeção Alimentar, Higiene e Segurança Alimentar, HACCP, Security e HALAL, Boas Práticas Ambientais;
– Capacidade de Liderança e formação das equipas;
– Elevada capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
– Elevada capacidade de organização e planeamento;
– Forte sentido de responsabilidade.

Oferta:
– Contrato direto com a empresa cliente;
– Salário base mensal de 1102€;
– Subsídio de alimentação: 7,70€ em cartão de refeição;
– Isenção de Horário de Trabalho;
– Horário: 3 turnos rotativos, com sistema de 4 dias de trabalho, 2 dias de folgas (06h30-15h30; 15h-00h; 22h-07h).

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