Cozinheiro(a) em Ericeira - Emprego Mais

Cozinheiro(a) em Ericeira

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A Lapoint Surf Camp Ericeira – Quinta Lizandro está a recrutar para a posição de Cozinheiro(a).

Principais Funções:
Garantir que os clientes tenham uma experiência de qualidade.
Atuar nas áreas de operação referentes ao departamento de cozinha: pequeno-almoço, almoço e jantar.
Confeccionar as refeições e executa o seu empratamento e respectiva decoração;
Acompanhar a evolução dos cozinhados, rectificando os temperos ou regulando a temperatura de fornos, grelhadores e outros equipamentos de cozinha;
Efectuar a preparação e montagem de buffets (quentes e frios);
Articular actividades de cozinha com a sala;
Garantir a limpeza da zona de trabalho, da área da copa e de toda a área da cozinha.
Levar em conta os comentários e sugestões de clientes e transmiti-los ao Responsável de Cozinha.
Ajudar o Responsável de Cozinha com gestão de stocks.
Respeitar os padrões da Lapoint Ericeira e normas de higiene e segurança HACCP.

Perfil:
Experiência em serviço ao cliente.
Formação na área.
Conhecimentos em Inglês valorizados.
Sentido de responsabilidade e proatividade.
Simpatia e profissionalismo.
Resiliente e capaz de trabalhar sob pressão, lidar com reclamações e gerir mudanças.
Excelente capacidade de trabalho em equipa.
Disponibilidade para trabalhar em regime full-time, aos fins-de-semana e com flexibilidade de horários.
Carta de condução válida valorizada.
Residência no concelho de Mafra valorizada.

Oferece:
Vencimento compatível com a função.
Possibilidade de progressão de carreira a nível nacional ou internacional.

Envie o seu CV para [email protected]

Envie a sua candidatura a esta posição para:
quintalizandro@lapointcamps.com