Empregado de Mesa e Bar - Emprego Mais

Empregado de Mesa e Bar

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O LUMEN HOTEL & THE LISBON LIGHT SHOW, unidade hoteleira de 4 estrelas superior, localizado em Picoas, procura recrutar:

Empregado/a de Mesa e Bar_1ª e 2ª
(Restaurantes, Bares, Banquetes, Room-Service)

REF: FBEM_LH (FBEM1 ou FBEM2)

Perfil, Tarefas e detalhes:
• Boa capacidade de organização, comunicação
• Proactividade, dinamismo com capacidade de multi-tasking e boa gestão de tempo, bem como elevado sentido de orientação para o cliente num servido diferenciado e personalizado
• Flexibilidade horaria, disponibilidade para com a função, honestidade, integridade e elevado sentido de responsabilidade, bem como forte espírito de equipa
• Conhecimentos de informática na óptica do utilizador, POS e PMS (sistema Operativo Protel ou similar)
• Elevados conhecimentos de Português, Inglês e Espanhol, bem como será privilegiado conhecimentos de outras línguas como Francês, Italiano, Alemão.
• Capacidade para assegurar o cumprimento de normas de HACCP e de funcionamento da empresa, bem como dos SOPs/KPYs definidos
• Experiência comprovada em Hotéis 4/5 estrelas
• Preparação e execução de serviços para os diferentes Outlets de F&B em diferentes tipos de serviço: Buffet, “à la carte”, fine dining, snacks, vinhos, serviço de bar, serviço de Room-Service, preparação de salas para Eventos
• Conceito de F&B: Gathering – Partilha; Serviço de Sala predominantemente à “Americana”

Oferece-se
• Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada
• Projecto de continuidade com perspetivas de carreira
• Excepcionais condições de trabalho
• Contrato de trabalho
• Vencimento base e outras regalias inerentes à função

Caracterização da unidade:
• Alojamento: 147 Quartos e 13 Suítes
• Outlets F&B – Revenue Center: 2 Restaurantes, 3 Bares, Room-Service, Banquetes, Mini-bares
• Outros serviços e espaços: Piso Executivo & Executive Lounge, Piscina no terraço, Business Corner, Ginásio, Jardim, salas de multiusos

Em caso de interesse, queira enviar a sua candidatura com fotografia actualizada para [email protected]

Envie a sua candidatura a esta posição para:
fb@lumenhotel.pt