Fábrica de Queijos Para a Bélgica

4 semanas atrás

Atividades da empresa:

O nosso cliente na Bélgica é uma das filiais da Milcobel na Bélgica em produção de queijo e vende para grandes superfícies (Lidl, Aldi etc.)

A empresa prepara queijos por encomenda: fatiados, cortados em pedaços maiores, mas também queijos grandes.

Quantidade de funcionários necessários: 4

Cargo: Operador de linha principal com potencial para líder de equipa

Máquinas: São três seções:

 Verso – 3 linhas de produção, onde as regras de higiene são mais rígidas, pois trabalham com queijo fresco sem embalagem. A máquina chama-se Ulma flowpack. Aqui, o queijo é cortado em pedaços adequados, embalados, selados e rotulados.

 Cubus- 2 linhas de produção. Aqui o queijo em cubos é pesado, despejado em caixas correspondentes. Detector de metais, controle de peso e qualidade

 Fatiamento – 3 linhas de produção – Aqui, grandes pedaços de queijo (5-6kg) são colocados na máquina. O operador define os parâmetros apropriados e a máquina corta o queijo em fatias, um robô coloca-os em pequenas bandejas, que são então embaladas. Aqui também está o controle de qualidade, umdetector de metais e uma balança.

Funções:- Responsabilidade por 3 a 4 pessoas na linha

– Processamento de queijos de acordo com cronograma e regulamentos, ajustando, ajustando e operando toda a linha

– Monitoramento constante das máquinas

– Planejamento da produção

– Supervisão da administração da linha

– Controle constante da qualidade do produto

– Mudança de programas e configurações de acordo com o pedido

Requisitos:

 grande responsabilidade e independência

 Muito bom conhecimento da língua inglesa

 Quer trabalhar em 2 turnos

 Experiência em Produção e preferencialmente também em Alimentos